| 采荷一小采荷校区学生(2025-05-06至2025-05-06)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-06 星期二 | 午餐 | 红烧鸭块 | 香菇(干)2g/豆腐干(小香干)25g/鸭(均值)100g/胡萝卜(红)25g | 1646 | 香菇(干)2g*1646=3.292kg |
| 豆腐干(小香干)25g*1646=41.15kg | |||||
| 鸭(均值)100g*1646=164.6kg | |||||
| 胡萝卜(红)25g*1646=41.15kg | |||||
| 葱油鱼片 | 辣椒(红，小)3g/巴沙鱼柳110g | 1646 | 辣椒(红，小)3g*1646=4.938kg | ||
| 巴沙鱼柳110g*1646=181.06kg | |||||
| 番茄菌菇汤 | 平菇15g/番茄50g | 1646 | 平菇15g*1646=24.69kg | ||
| 番茄50g*1646=82.3kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉125g | 1646 | 香蕉125g*1646=205.75kg | ||
[菜谱]采荷一小采荷校区学生(2025-05-06至2025-05-06)
发布时间： 2025-05-02 17:01:20