| (新)钱江新城实验小学学生(2025-05-06至2025-05-06)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-06 星期二 | 午餐 | 红烧鸭块 | 香菇(干)2g/豆腐干(小香干)25g/鸭(均值)100g/胡萝卜(红)25g | 2798 | 香菇(干)2g*2798=5.596kg |
| 豆腐干(小香干)25g*2798=69.95kg | |||||
| 鸭(均值)100g*2798=279.8kg | |||||
| 胡萝卜(红)25g*2798=69.95kg | |||||
| 葱油鱼片 | 辣椒(红，小)3g/巴沙鱼柳110g | 2798 | 辣椒(红，小)3g*2798=8.394kg | ||
| 巴沙鱼柳110g*2798=307.78kg | |||||
| 番茄菌菇汤 | 番茄50g/平菇15g | 2798 | 番茄50g*2798=139.9kg | ||
| 平菇15g*2798=41.97kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉125g | 2798 | 香蕉125g*2798=349.75kg | ||
[菜谱](新)钱江新城实验小学学生(2025-05-06至2025-05-06)
发布时间： 2025-05-02 18:54:19