| 丁信幼名景学生(2025-05-05至2025-05-11)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-06 星期二 | 早点 | 新希望鲜牛奶 160ml | 牛乳(均值)160g | 271 | 牛乳(均值)160g*271=43.36kg |
| 旺仔小馒头 蔓越莓菜园小饼 牛肉粒小圆饼 酸枣糕菜园小饼 腰果达利园软面包 | 儿童营养饼干200g/面包(均值)500g/牛肉干200g/钙奶饼干200g/饼干(均值)200g/枣(干)200g/蔓越莓干100g/腰果(熟)200g | 271 | 儿童营养饼干200g*271=54.2kg | ||
| 面包(均值)500g*271=135.5kg | |||||
| 牛肉干200g*271=54.2kg | |||||
| 钙奶饼干200g*271=54.2kg | |||||
| 饼干(均值)200g*271=54.2kg | |||||
| 枣(干)200g*271=54.2kg | |||||
| 蔓越莓干100g*271=27.1kg | |||||
| 腰果(熟)200g*271=54.2kg | |||||
| 苹果肉肉 山楂棒 | 苹果脯35g/山楂果丹皮35g | 271 | 苹果脯35g*271=9.485kg | ||
| 山楂果丹皮35g*271=9.485kg | |||||
| 午餐 | 彩椒日本豆腐 | 甜椒7g/豆腐(北)9g/彩椒8g/辣椒(青，尖)8g | 271 | 甜椒7g*271=1.897kg | |
| 豆腐(北)9g*271=2.439kg | |||||
| 彩椒8g*271=2.168kg | |||||
| 辣椒(青，尖)8g*271=2.168kg | |||||
| 土豆烧仔排 | 马铃薯8g/猪小排13g | 271 | 马铃薯8g*271=2.168kg | ||
| 猪小排13g*271=3.523kg | |||||
| 番茄胡萝卜金针菇汤 | 金针菇8g/胡萝卜(红)5g/木耳(干)6g/番茄7g | 271 | 金针菇8g*271=2.168kg | ||
| 胡萝卜(红)5g*271=1.355kg | |||||
| 木耳(干)6g*271=1.626kg | |||||
| 番茄7g*271=1.897kg | |||||
| 燕麦 | 燕麦片2g | 271 | 燕麦片2g*271=0.542kg | ||
| 午点 | 椰汁苹果西米露 | 冰糖2g/苹果(均值)8g/淀粉（大米）9g/椰子8g | 271 | 冰糖2g*271=0.542kg | |
| 苹果(均值)8g*271=2.168kg | |||||
| 淀粉（大米）9g*271=2.439kg | |||||
| 椰子8g*271=2.168kg | |||||
| 蓝莓 | 蓝莓20g | 271 | 蓝莓20g*271=5.42kg | ||
| 2025-05-07 星期三 | 早点 | 新希望鲜牛奶 160ml | 牛乳(均值)160g | 271 | 牛乳(均值)160g*271=43.36kg |
| 午餐 | 卤鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋10g | 271 | 鹌鹑蛋10g*271=2.71kg | |
| 咖喱炒饭 | 彩椒1g/猪肉(里脊)9g/胡萝卜(红)9g/玉米粒(黄、干)5g/小白菜9g/豌豆6g | 271 | 彩椒1g*271=0.271kg | ||
| 猪肉(里脊)9g*271=2.439kg | |||||
| 胡萝卜(红)9g*271=2.439kg | |||||
| 玉米粒(黄、干)5g*271=1.355kg | |||||
| 小白菜9g*271=2.439kg | |||||
| 豌豆6g*271=1.626kg | |||||
| 笋干老鸭煲 | 竹笋5g/鸭(均值)9g/蘑菇(鲜蘑)9g/小白菜6g/香菇(干)3g | 271 | 竹笋5g*271=1.355kg | ||
| 鸭(均值)9g*271=2.439kg | |||||
| 蘑菇(鲜蘑)9g*271=2.439kg | |||||
| 小白菜6g*271=1.626kg | |||||
| 香菇(干)3g*271=0.813kg | |||||
| 午点 | 自制紫薯刀切 | 甘薯(红心)9g | 271 | 甘薯(红心)9g*271=2.439kg | |
| 新希望成长记忆橙彩杯125ml | 牛乳(均值)125g | 271 | 牛乳(均值)125g*271=33.875kg | ||
| 芭蕉 | 芭蕉22g | 271 | 芭蕉22g*271=5.962kg | ||
| 酵母 | 酵母(干)1g | 271 | 酵母(干)1g*271=0.271kg | ||
| 2025-05-08 星期四 | 早点 | 新希望鲜牛奶 160ml | 牛乳(均值)160g | 271 | 牛乳(均值)160g*271=43.36kg |
| 午餐 | 话梅小鸡腿 | 梅6g/鸡翅15g | 271 | 梅6g*271=1.626kg | |
| 鸡翅15g*271=4.065kg | |||||
| 清蒸仔排 | 猪小排45g | 271 | 猪小排45g*271=12.195kg | ||
| 杏鲍菇炒牛里脊 | 蘑菇(鲜蘑)8g/牛肉(里脊)12g/甜椒6g | 271 | 蘑菇(鲜蘑)8g*271=2.168kg | ||
| 牛肉(里脊)12g*271=3.252kg | |||||
| 甜椒6g*271=1.626kg | |||||
| 南瓜蔬菜汤 | 胡萝卜(红)6g/南瓜7g/甘蓝9g | 271 | 胡萝卜(红)6g*271=1.626kg | ||
| 南瓜7g*271=1.897kg | |||||
| 甘蓝9g*271=2.439kg | |||||
| 小米 | 小米（黄）2g | 271 | 小米（黄）2g*271=0.542kg | ||
| 午点 | 菠菜面片汤 | 火腿肠6g/蘑菇(鲜蘑)7g/淀粉（小麦）6g/菠菜6g | 271 | 火腿肠6g*271=1.626kg | |
| 蘑菇(鲜蘑)7g*271=1.897kg | |||||
| 淀粉（小麦）6g*271=1.626kg | |||||
| 菠菜6g*271=1.626kg | |||||
| 千禧 | 樱桃番茄5g | 271 | 樱桃番茄5g*271=1.355kg | ||
| 2025-05-09 星期五 | 早点 | 新希望鲜牛奶 160ml | 牛乳(均值)160g | 271 | 牛乳(均值)160g*271=43.36kg |
| 午餐 | 西兰花炒虾仁 | 虾仁肉15g/西兰花20g | 271 | 虾仁肉15g*271=4.065kg | |
| 西兰花20g*271=5.42kg | |||||
| 五彩时蔬 | 彩椒10g/甜椒6g/豆腐干(香干)9g/莴笋10g/白萝卜6g/青豆5g | 271 | 彩椒10g*271=2.71kg | ||
| 甜椒6g*271=1.626kg | |||||
| 豆腐干(香干)9g*271=2.439kg | |||||
| 莴笋10g*271=2.71kg | |||||
| 白萝卜6g*271=1.626kg | |||||
| 青豆5g*271=1.355kg | |||||
| 海带肉丸汤 | 海带(干)5g/猪肉(肥瘦)10g | 271 | 海带(干)5g*271=1.355kg | ||
| 猪肉(肥瘦)10g*271=2.71kg | |||||
| 午点 | 红提 | 红提子葡萄90g | 271 | 红提子葡萄90g*271=24.39kg | |
[菜谱]丁信幼名景学生(2025-05-05至2025-05-11)
发布时间： 2025-05-03 21:58:51